Coulant et coulant au chocolat : toutes nos recettes

Gâteau au coeur coulant et glace vanille

Le coulant au chocolat est l'un des desserts préférés des français.

Il y a des mots comme ça qui réveillent subitement l'appétit et coulant en fait certainement partie ! On imagine alors ce muffin au chocolat qui nous révèle sans aucune pitié un coeur coulant chocolaté ou fruité dès le premier plongeon de notre petite cuillère.

Et pour que justement ce soit coulant, il y a quelques règles à respecter tels que le temps de cuisson et la température du four. Coulant pour d'autres ne signifie pas forcément sucré mais plutôt salé ! Il faut dire aussi que devant un plat de boulettes croustillantes au coeur de fromage coulant, comment résister ?

Toutes les recettes de coulant et coulant au chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de coulant et coulant au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé

auxdelicesdemanue

Cette recette est très simple et rapide à réaliser, tout à fait ce que j'aime en pâtisserie. Une partie du caramel est resté au fond de mes moules, mais j'ai rattrapé le coup en le déposant sur le dessus du fondant à l'aide d'une petite cuillère... ainsi ni vu, ni connu !!